Sałatka wielu smaków

Składniki:

awokado, roszponka, pomidor, ser feta, ser mozarella, fasolka szparagowa, papryka konserwowa, orzechy włoskie

Dieta:

wegańska, wegetariańska, low IG

Rodzaj posiłku:

śniadania, kolacje

Poziom trudności:

łatwy

Składniki:

1 awokado
2 garści roszponki
1 duży pomidor
ser feta / ser mozarella
fasolka szparagowa (świeża lub ze słoika)
papryka konserwowa
kilka orzechów włoskich / ulubionych pestek

Sposób przygotowania

Roszponkę rozdrobnić i przełożyć do talerzy.
Dodać fasolkę szparagową do roszponki.
Pokroić awokado, pomidora, paprykę konserwową na kawałki. Dodać do sałatki.
Pokroić ser w kostkę.
Polać ulubioną oliwą - ja bardzo lubię dodawać do sałatek olej z suszonych pomidorów - nadaje wspaniały akcent.
Posypać orzechami/pestkami.
To już wszysko. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego.

Porady

Z przepisu wychodzą 2 porcje, więc od razu robię je osobno w głębokich talerzach.
Jeśli lubisz możesz dodać kilka oliwek, pomidora suszonego, kiełki lub inne dowolne warzywo. :)